MESSIAS BLANC DE NOIRS BAGA
16,14 €
Com IVA

Produtor: Soc. Agrícola Comercial Vinhos Messias, SA

País: Portugal

Região: Bairrada

Capacidade: 75 cl

Castas: Baga

Enólogo: João Soares

Teor alcoólico: 11,5% vol.

Acidez: 6,2 g/l

Açúcar: 12,0 g/l

Quantidade

Vinificação

Criteriosa seleção das parcelas de solo argiloso calcário plantadas com a casta Baga tendo em conta a sua equilibrada concentração e frescura. Vinificação do vinho base recorrendo a delicada atenção à etapa de prensagem das uvas. Mosto decantado fermentado com controlo de temperatura. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional com vista a obter um incremento de estrutura e complexidade.

Nota de prova

Vinho espumante de cor pálida acobreada. Bolha fina abundante e cordão de espuma disperso. Nariz intenso lembrando frutos secos, nuances de barro húmido e panificação. Na boca revela-se de mousse suave e cremosa, com apontamentos de frutos vermelhos e acidez final intensa e revigorante.

08199B

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MESSIAS BLANC DE NOIRS BAGA

Produtor: Soc. Agrícola Comercial Vinhos Messias, SA

País: Portugal

Região: Bairrada

Capacidade: 75 cl

Castas: Baga

Enólogo: João Soares

Teor alcoólico: 11,5% vol.

Acidez: 6,2 g/l

Açúcar: 12,0 g/l

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