Nota de Prova:

Cor:  Amarelo palha

Aroma:  Frutados de uvas passas

Paladar:  Equilibrado.

Vinificação:

   O Royal Oporto Extra Dry é um estilo de Porto alternativo, onde a aguardente é apenas adicionada no final da fermentação quando já não existem praticamente nenhuns açucares, tornando-se num Porto Branco Seco. Sugerimos o seu serviço com gelo e casca de laranja ou como Porto Tónico.

A fermentação decorre em cubas de inox, com controle de temperatura, em contacto com as peliculas até à adição de aguardente vínica. O vinho depois estagia em cubas de carvalho por um período de 18 meses.