Nota de Prova:

Cor: Vermelho rubi brilhante

Aroma: A frutos vermelhos, ameixas e morangos.

Paladar: Sabores ricos e cheios e está muito bem equilibrado. Rico, redondo, equilibrado na boca, com sabores evidentes a ameixas frescas e frutos vermelhos.

Vinificação:

 Este Porto é produzido pelo método tradicional do Vinho do Porto. As uvas colhidas à mão são submetidas à remoção e trituração do pedúnculo antes da fermentação, sob temperatura controlada, com maceração da pele para extrair os melhores componentes. A adição de álcool de vinho no momento ideal estabelece o equilíbrio entre o corpo e o buquê do vinho. Este momento é escolhido pelo enólogo, após rigoroso controle das temperaturas e densidades da fermentação, dependendo da variedade da vinha, do estágio de maturação e da doçura final necessária. O seu envelhecimento em barris de madeira de carvalho, conforme exigido pelo sistema tradicional de envelhecimento do Vinho do Porto.