VALLADO WHITE
11,61 €
Com IVA
Produtor: Quinta do Vallado
País: Portugal
Região: Douro
Ano: 2017
Capacidade: 75 cl
Castas: (+ 80%) da casta Moscatel Galego Branco
Enólogo: Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
Teor alcoólico: 19,5% vol.
Acidez: 3,6 g/l
PH: 3,68
Açúcar: 95 g/l
Estágio
Após fermentação em sistema de Bica Aberta (cerca de 20 dias), estagiou durante 3 anos em cuba de inox.
Nota de Prova
Aroma muito fresco e intenso, com predominância dos tons florais e frutos cítricos. Sabor muito intenso a fruta cristalizada (laranja), com um final longo e delicado.
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