Vinificação

É o nome dado aos vinhos fortificados misturados, feitos a partir de uvas vermelhas envelhecidas em tubos de madeira, expondo-os aos "anjos compartilham" um processo gradual de evaporação e oxidação. O Tawny tem um período de envelhecimento entre três a cinco anos.

Nota de Prova

Bonita cor com leves nuances avermelhadas. No aroma revela suaves balsâmicos, misturando frutos jovens e secos. Muito equilibrado na boca, com final atrativo a bombom de ginja.