Vinificação

Foi elaborado a partir de vinhos provenientes da Quinta de Bom Retiro, um blend com uma idade média de 20 anos, um tawny adulto e sofisticado.

Nota de Prova

Cor tawny, com uma auréola amarela que corresponde a um estado avançado de maturação. É a cor genuína de um vinho com 20 anos envelhecido em casco. Na base do copo é vermelho quente, com um leve tom alaranjado. Aroma vivo e com textura aveludada. Aromas de fruta – toranja, damasco, amêndoa, avelã, cacau; aromas de madeira – baunilha, casco velho de Porto e fenólico; aromas de torrefação – canela, caramelo, café; aromas etéreos – estearina e iodo. Na boca é suave e seco, complementado por uma rica e generosa persistência. O ataque é fino e delicioso. A elegância do primeiro contacto mantém-se por uma complexa sequência de frutos maduros e secos, numa harmonia fresca e licorosa.