DOW'S FINE WHITE
7,01 €
Com IVA

Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A.

País: Portugal

Região: Douro

Capacidade: 75 cl

Castas: Castas brancas tradicionais do Vale do Douro

Enólogo: Charles Symington

Teor alcoólico: 19% vol.

Acidez: 3,41 g/l

Vinificação

Foi 100% fermentado na ausência de películas. A temperatura da fermentação foi controlada, para que ocorra entre 18 e 22ºC.

Estágio

Envelhecido por uma média de 3 anos e então engarrafado pronto a beber. Não requere posterior envelhecimento.

Nota de Prova

Envelhece em madeira, daí a cor dourada e complexidade aromática rica em frutos secos. O lote final é também constituído por um vinho não envelhecido em madeira, para adicionar frescura e fruta. No palato é equilibrado e macio, com um longo final de boca.

Gastronomia

Sirva fresco. Igualmente delicioso se servido como aperitivo ou com sobremesas leves. Não necessita de decantação.

200245

Referências específicas

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DOW'S FINE WHITE

Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A.

País: Portugal

Região: Douro

Capacidade: 75 cl

Castas: Castas brancas tradicionais do Vale do Douro

Enólogo: Charles Symington

Teor alcoólico: 19% vol.

Acidez: 3,41 g/l

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