Vinificação

As uvas são esmagadas e a fermentação começa usando leveduras naturais. Os níveis de açúcar são supervisionados. Atingido o nível de açúcar requerido é adicionada aguardente vínica neutra. Depois de 3 meses em repouso, o vinho é engarrafado e lançado.

Nota de Prova

O primeiro Porto branco especificamente criado para ser misturado com outras bebidas. Mais leve, vibrante, fresco e versátil do que qualquer outro Porto Branco existente no mercado.

Gastronomia

Sugestão "Porto Summer": 50 ml de Graham’s Blend Nº5. Completar com a sua água tónica preferida. Gelo. Limão e hortelã.