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QUINTA DA ROMANEIRA RESERVA BRANCO 2020
10,97 €
Com IVA

Produtor: Quinta da Romaneira

País: Portugal

Região: Douro

Ano: 2020

Capacidade: 75 cl

Castas:  Viosinho 58%; Gouveio 34%; Boal 3%; Rabigato 5%  

Solos: Xistoso

Enólogo:  Antonio Agrellos e Leonor Sequeira

Teor alcoólico: 13,00% vol.

Açúcar: 0,60 g/dm3

PH: 3,03

Acidez:  6,60 g/l

Quantidade

Nota de Prova:

Cor: Dourada clara cristalina

Olfato: O aroma intenso deste reserva combina notas minerais, frutadas e florais. Surgem em segundo plano leves apontamentos a barrica que tornam o vinho mais complexo.     

Paladar: Na boca é muito fresco, longo e com bom volume.

Vinificação:  

100% deste vinho é fermentado em barricas de carvalho francês, onde 25% são novas e 75% usadas. É feita a batonnage durante três meses, uma vez por semana. É fermentado em barricas de carvalho francês durante 20 dias a temperaturas entre 16 e 18 graus centigrados. Não fez a fermentação maloláctica e são usadas leveduras selecionadas 13,00 0,6 6,6 3,03 O ano de 2020 foi dos mais desafiantes desta década. Teve um inverno muito chuvoso mas as precipitações extenderam-se e continuaram até ao final de Maio. Como consequência a vinha teve um crescimento foliar pronunciado que ajudou a sombrear os cachos do intenso calor verificado no verão

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QUINTA DA ROMANEIRA RESERVA BRANCO 2020

Produtor: Quinta da Romaneira

País: Portugal

Região: Douro

Ano: 2020

Capacidade: 75 cl

Castas:  Viosinho 58%; Gouveio 34%; Boal 3%; Rabigato 5%  

Solos: Xistoso

Enólogo:  Antonio Agrellos e Leonor Sequeira

Teor alcoólico: 13,00% vol.

Açúcar: 0,60 g/dm3

PH: 3,03

Acidez:  6,60 g/l

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