Vinificação

Criteriosa seleção de uvas cultivadas na Quinta do Valdoeiro. Desengace total e fermentação a temperatura controlada. Estágio em barricas de carvalho durante 12 meses.

Destilação cuidada dos melhores vinhos, originam uma aguardente apta a envelhecer até atingir um paladar complexo.

Nota de Prova

Aguardente complexa, suave e frutada, onde sobressaem notas de flores, frutos e baunilha, tanto no nariz como na boca.