Vinificação

Brandy Constantino é envelhecido produzido a partir da aguarente de uva de alta qualidade de várias origens, selecionadas pela sua suavidade e sabor excecional. A marca deste Brandy é um dos mais reconhecidos em Portugal. O Brandy Constantino é envelhecido por 24 meses em grandes cascos de madeira. Em conformidade com as leis que envolvem a denominação "conhaque", para dar uma impressão de maior idade, são utilizados vários aditivos alimentares corantes e aromatizantes, que melhoram o aroma e o sabor.

Nota de Prova

Tem um tom amarelo escuro com notas esverdeadas. Seu bouquet é poderoso, com madeira intensa de ótima qualidade. Notas típicas das aguardentes mais nobres, como especiarias, também estão bem evidenciadas. Na boca é muito macio, de consistência quase aveludada e com um acabamento muito elegante.