

Produtor: Caves da Montanha
País: Portugal
Região: Bairrada
Capacidade: 75 cl
Castas: Malvasia Fina, Baga, Bical, Fernão Pires
Teor alcoólico: 12% vol.
Fermentação de peles em aço inoxidável sob temperatura controlada. Método clássico com segunda fermentação em garrafa. Estágio mínimo de 9 meses em garrafa antes do "degorgement".
Cor: Cítrica brilhante, bolhas finas e persistentes.
Olfato: Intenso com notas de compota.
Paladar: Fresco, cremoso e persistente.
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