Vinificação

Landy VSOP é envelhecido por um mínimo de quatro anos em carvalho antes do engarrafamento. É feito com eaux-de-vie das regiões Grande e Petite Champagne, bem como Fins Bois.

Nota de prova

Olfato: Especiarias suaves e damasco seco no nariz. Notas de mel e um pouco de carvalho.

Paladar: Carvalho com caramelo, néctar de damasco e baunilha. Especiarias e mel rico se desenvolvem.

Acabamento: Dicas de hidromel e especiarias para assar.