Vinificação

Envelhecido muito além dos requisitos padrão para um Old Pale Muito Superior, este Cognac passou uma média de 8 a 10 anos na abóbada inferior do grandioso Château de Cognac, aguardando seu tempo em barris de carvalho francês Limousin. O castelo do século 11 oferece as condições perfeitas de frio e seco para o envelhecimento do Cognac. Elaborado é exclusivamente com uvas cultivadas na prestigiosa dupla Fine Champagne, e pelo menos 50% da área de cultivo Grande Champagne.

Nota de prova

Cor: Ouro âmbar com um brilho deslumbrante.

Olfato: Forte e floral, com notas de lima e pêra.

Paladar: Peras, baunilha, folhas de lima e madeira de carvalho criam um carácter maravilhoso e extremamente individual, que atinge o seu clímax com especiarias e tabaco áspero de terra.