O Beirão d’Honra , que nasceu como homenagem a J. Carranca Redondo, e com intenção de ser uma edição limitada, é uma receita enriquecida com aguardente vínica envelhecida. A receita é única, o sabor é envolvente e é ideal para momentos únicos e memoráveis: palavra d’Honra. Quanto ao consumo, ao contrário do Licor Beirão, o Beirão d'Honra deve ser feito, preferencialmente, num Copo Balão e em estado puro - sem gelo.