Cristinalda:

É um licor tradicional produzido no Algarve com mel, aguardente de bagas e aromatizado com ervas da montanha.

Nota de Prova:

Cor: dourada flamejante capaz de refletir a luz.

Aroma: pronunciado a mel, associado aos de erva-ulmeira, almíscar, flor de tília, camomila e ervas doces silvestres.

Sabor: privilegia a luxúria e a retenção do sabor na boca, o espírito do licor desperta as papilas gustativas, revelando uma firmeza subjacente e uma sensação de calor equilibrada. Excelente equilíbrio, termina longo.