Nota de Prova:

Cor: Vermelha

Olfato: Aromas de cedro, amora, morango e alcaçuz.

Paladar: Sabores de frutos vermelhos, encorpado, com firme, mas taninos elegantes e um expressivo, final persistente.

Vinificação:
Um porto feito apenas em anos muito excecionais. Envelhecido em barricas de carvalho para amadurecer, é engarrafado, sem qualquer tipo de filtragem, entre o segundo e o terceiro ano após a colheita. Os Vintage amadurecem na garrafa por muitos anos e gradualmente alcançam o excelente estilo de um ótimo vinho. As uvas são colhidas manualmente e transportadas em bandejas de 30 kg. Fermentação controlada com maceração prolongada, interrompida pela adição de aguardente de uva. Amadurece em cubas de madeira, rigorosamente controladas com degustação sucessiva, até a aprovação.