Nota de Prova:

Cor: Granada escura.

Olfato: Aromas inebriantes a cerejas pretas maceradas, compota de amora e um ligeiro aroma alcoólico que deve ser integrado na altura do engarrafamento.

Paladar: Sabores sumptuosos de alcaçuz e mirtilo, combinam com taninos apimentados e bem integrados.

Vinificação:

 Este Vinho do Porto Vintage é engarrafado nas caves em Vila Nova de Gaia depois do segundo ano de envelhecimento nos balseiros de madeira de carvalho francês. Produzido de acordo com o método tradicional de pisa a pé no clássico de pedra "lagares. Recorde-se que o Porto Vintage é a “joia da coroa dos vinhos do Porto” e o “único que amadurece em garrafa”. De acordo com o Instituto do Vinho do Porto, são produzidos “a partir de uvas de um único ano e engarrafados dois a três anos após a vindima”, evoluindo gradualmente “durante 10 a 50 anos em garrafa”. O que torna o Porto Vintage tão atrativo é o facto de ser ótimo em todas suas fases.