Nota de Prova:

Cor: Cor purpura-preto profunda

Olfato: Aroma muito intenso, com notas de frutos vermelhos, como amoras e framboesas, combinado com nuances de ameixa madura e especiarias.

Paladar: Na boca transmite na perfeição as sensações aromáticas que se prolongam num final estruturado e de grande persistência no final coeso.

Vinificação:

 Este Vinho do Porto Vintage é engarrafado nas caves em Vila Nova de Gaia depois do segundo ano de envelhecimento nos balseiros de madeira de carvalho francês. Produzido de acordo com o método tradicional de pisa a pé no clássico de pedra "lagares. Recorde-se que o Porto Vintage é a “joia da coroa dos vinhos do Porto” e o “único que amadurece em garrafa”. De acordo com o Instituto do Vinho do Porto, são produzidos “a partir de uvas de um único ano e engarrafados dois a três anos após a vindima”, evoluindo gradualmente “durante 10 a 50 anos em garrafa”. O que torna o Porto Vintage tão atrativo é o facto de ser ótimo em todas suas fases.