Nota de Prova:

Olfacto:  Poderoso, pungente e aromático, com aromas maduros, ricos, suculentos e de frutos pretos, perfume, violetas e alcatrão é bastante delicioso. 

Paladar:  A frescura dos frutos silvestres continua, combinando com sabores ricos de chocolate e alcaçuz,

Vinificação:

  Os únicos Quinta Vintage Ports são fabricados exatamente da mesma maneira que os icônicos Ports Vintage 'declarados' de Taylor. Em certos anos em que um Taylor's Vintage não é declarado, os Single Quinta Vintage Ports podem ser produzidos a partir de produtos individuais das propriedades da empresa, Quinta de Vargellas e Quinta de Terra Feita. Apenas são produzidas quantidades muito pequenas e somente em anos muito bons. Muitos especialistas acreditam que os Single Quinta Vintage Ports da Taylor são melhores do que os anos declarados por outras empresas. O nome de Taylor é mais uma garantia do que o ano. Normalmente, os Ports Vintage Quinta têm um vencimento mais cedo que os Classic Taylor's Vintage Ports e estão prontos para beber a partir de dez anos, mas continuarão se desenvolvendo por mais vinte anos.