Vinificação

O ano de 1978 foi um ano em que se produziram vinhos muito elegantes. O Niepoort Colheita 1978 é um vinho que se mantém jovem e equilibrado e que ganhou concentração com o envelhecimento em cascos de madeira velhos.

Nota de prova

Este Porto acompanha bem com frutos secos, nozes e amêndoas e com sobremesas à base de ovos e tartes de frutos secos. Pode também ser servido como aperitivo antes de uma refeição ligeiramente fresco.