Vinificação

Pisado a pé em lagar, a fermentação dura entre 4 a 5 dias, produzindo um excelente extrato.

Nota de Prova

Excelente cor, muito intensa e opaca, de reflexos violáceos. Boa concentração e excelente equilíbrio. Apresenta um bouquet intenso de frutas silvestres bem maduras e um fino toque resinoso. Na boca, é encorpado e nervoso. Bom volume, rico em fruta madura e taninos firmes que lhe conferem uma excelente complexidade. Longo e promissor. Final de grande persistência e intensidade.