Vinificação

Jeropiga é uma bebida alcoólica tradicional de Portugal. É um licor de vinho doce preparado pela adição de conhaque ao mosto de uvas para interromper a fermentação, tornando-a uma bebida mais doce e mais alcoólica que o vinho.

Nota de prova

É uma bebida tradicional de Portugal. É um licor de vinho doce preparado pela adição de conhaque ao mosto de uvas para interromper a fermentação, tornando-a uma bebida mais doce e mais alcoólica que o vinho.