MONTE VELHO BRANCO (2021)
3,70 €
Com IVA

Produtor: Esporão

País: Portugal

Região: Alentejo

Capacidade: 75 cl

Castas: Antão Vaz, Perrum, Roupeiro

Solos: Granítica/xistosa, estrutura franco-argilosa

Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves

Teor alcoólico: 14% vol.

Acidez: 6,38 g/l

PH: 3,28

Açúcar: 2,0 g/l

Quantidade

Vinificação

Desengace, choque térmico, prensagem, decantação do mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox, centrifugação, estabilização, filtração.

Nota de prova

Olfato: Com notas de fruta branca madura e apontamentos cítricos, envolvente e fresco.

Paladar: Firme, intenso e equilibrado de final longo e elegante.

020506

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MONTE VELHO BRANCO (2021)

Produtor: Esporão

País: Portugal

Região: Alentejo

Capacidade: 75 cl

Castas: Antão Vaz, Perrum, Roupeiro

Solos: Granítica/xistosa, estrutura franco-argilosa

Enólogo: David Baverstock e Sandra Alves

Teor alcoólico: 14% vol.

Acidez: 6,38 g/l

PH: 3,28

Açúcar: 2,0 g/l

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