POMBAL DO VESUVIO TINTO
13,50 €
Com IVA
Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A.
País: Portugal
Região: Douro
Capacidade: 75 cl
Castas: 54% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional, 6% Tinta Amarela
Enólogo: Charles Symington e Pedro Correia
Produção: 4.932 caixas (12x 75cl)
Teor alcoólico: 14,4% vol.
Acidez: 5,8 g/l
PH: 3,74
Açúcar: < 0,6 g/l
Estágio
8 meses em barricas de carvalho francês de 400 e 225 Lts. Engarrafado em agosto de 2018.
Nota de prova
Cor profunda com bordas carmesim. Fragrância floral c/ rosas e esteva em evidência e discreta nota de baunilha conferida pela boa integração da barrica. Expressivo no paladar revelando sabores de ameixa preta e frutos silvestres.
Gastronomia
Pronto a consumir, mas com potencial de envelhecimento, sensivelmente até 2025.
170096
Referências específicas
Avaliações
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Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, S.A.
País: Portugal
Região: Douro
Capacidade: 75 cl
Castas: 54% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional, 6% Tinta Amarela
Enólogo: Charles Symington e Pedro Correia
Produção: 4.932 caixas (12x 75cl)
Teor alcoólico: 14,4% vol.
Acidez: 5,8 g/l
PH: 3,74
Açúcar: < 0,6 g/l