GASELA BRANCO
3,04 €
Com IVA

Produtor: Sogrape Vinhos, S.A.

País: Portugal

Região: Demarcada dos Vinhos Verdes

Ano: 2021

Capacidade: 75 cl

Castas: 40% Loureiro, 30% Pedernã, 15% Trajadura, 15% Azal

Enólogo: António Braga

Teor alcoólico: 9% vol.

Acidez: 7,5 g/l

PH: 3,1

Açúcar: 12,0 g/l

Vinificação

Gazela é produzido na adega da Quinta de Azevedo, magnífica propriedade pertença da Sogrape junto a Barcelos, região dos Vinhos Verdes. As uvas colhidas à mão são desengaçadas e esmagadas suavemente. O mosto resultante é separado das peliculas em prensas pneumáticas e sujeito a decantação estática durante 24 horas, devidamente protegido de oxidações, até atingir o grau de limpidez desejado. Segue-se a fermentação em cubas de aço inox, sob uma temperatura controlada de aproximadamente 16ºC.

Nota de prova

Gazela tem uma cor amarelo citrino muito leve, com um ligeiro desprendimento de gás que realça os aromas, sabores e frescura do vinho. Aromático e cativante, Gazela alia às notas de citrinos e frutos tropicais uma acidez viva e estimulante, muito bem equilibrada pelo ligeiro sabor adamado. O resultado é um vinho simples, versátil e muito atrativo.

030015

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GASELA BRANCO

Produtor: Sogrape Vinhos, S.A.

País: Portugal

Região: Demarcada dos Vinhos Verdes

Ano: 2021

Capacidade: 75 cl

Castas: 40% Loureiro, 30% Pedernã, 15% Trajadura, 15% Azal

Enólogo: António Braga

Teor alcoólico: 9% vol.

Acidez: 7,5 g/l

PH: 3,1

Açúcar: 12,0 g/l

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