Vinificação

As uvas são transportadas em caixas de 20 kg e prensadas separadamente por casta sem esmagamento. O mosto é clarificado a 12º C durante 48 horas e fermentado a temperatura controlada durante 10-12 dias. Este vinho é produzido a partir das castas Trajadura e Alvarinho da Sub-Região de Monção e Melgaço. Muito consensual, garante belos momentos gastronómicos. Transporta-nos imediatamente para a região dos Vinhos Verdes.

Nota de prova

Cor: Límpido.

Olfato: Citrina e aroma frutado e fresco.

Paladar: Muito equilibrado, suave, fresco e frutado.