Engarrafamento

Um clássico clássico da Ilha da Ilha de Skye. Com idade mínima de 10 anos em barricas de carvalho americano, esse membro bem-vindo da série Classic Malts da Diageo foi reconhecido inúmeras vezes por sua excelência. Coisas imensamente satisfatórias, com cheiros de turfa quente misturando-se com o ar costeiro, equilibrado por frutas de pomar e cevada suculenta. Um espetacular depois do jantar dram.

Foi uma escolha do editor na Whisky Magazine, ganhadora de medalha de ouro no San Francisco World Spirits Competition 2017 e foi premiada como 'Best Islands Single Malt' no World Whiskey Awards de 2017.

Nota de Prova

Olfato: Fresco e perfumado. Através de uma fumaça espessa e pungente vem cascas de pêra e maçã, com pitadas de sal marinho de peixe fumado, algas.

Paladar: Uma fogueira de turfa estalando com pimenta preta, com um toque de salmoura e cevada seca. Uma entrega bem-vinda de fruta do pomar proporciona um equilíbrio delicado e bonito.

Final: Longo, a fogueira queima o malte e cristaliza uma camada açucarada.