Engarrafamento

Um malte muito procurado com a enorme fumaça de turfa típica do sul de Islay - mas também oferecendo riqueza e secura que o transformam em uma bebida verdadeiramente interessante. O jovem de 16 anos tornou-se verdadeiramente uma referência em Islay da destilaria Lagavulin.

Se você está procurando uma combinação de alimentos para essa beleza, experimente queijos azuis salgados com sabor intenso, que complementam maravilhosamente o caráter intenso, rico em turfa, doce e salgado deste Lagavulin.

Nota de Prova

Olfato: Mais como o chá Lapsang Souchong do que o Lapsang Souchong! Um dos narizes mais esfumaçados de Islay. É grande, muito, muito concentrado e com cheiro de iodo, especiarias doces, xerez bom e maduro e baunilha cremosa. Impressionante.

Paladar: Muito espesso e rico. Um bocado enorme de malte e xerez com boa doçura frutada, mas também uma doçura maravilhosa. Turfa e carvalho grandes e poderosos.

Final: Longo e picante, figos, tâmaras, fumaça de turfa, baunilha.